Si mengeu menjar per emportar, a domicili o en un restaurant ràpid-casual, ja teniu polpa modelada a les mans - encara que no en sabíeu el nom. Els plats, els bols, les safates i les closques fetes amb polpa modelada es troben a tot arreu a la indústria del servei d'alimentació, i per una bona raó. Fan la feina que feien el plàstic i l'escuma, sense els residus. Aquest article analitza com la polpa modelada serveix el servei d'alimentació, què fa que funcioni i com triar els productes adequats.
Per què el servei d'aliments va triar polpa modelada
El servei de menjar funciona amb volum i velocitat, de manera que qualsevol material d'embalatge s'ha de guanyar el seu lloc. La polpa modelada s'obté de diverses maneres:
- Biodegradable.Feta amb paper reciclat, la polpa modelada es descompon de manera natural en lloc de persistir com l'escuma.
- -Ecològica per defecte.La base de fibra-reciclada és renovable i els productes són reciclables i compostables.
- Segur per menjar.Els graus-de contacte amb aliments compleixen els estàndards importants - FDA, UE i els requisits nacionals.
- Apte per microones.Els articles de servei d'aliments de polpa modelada gestionen menjar calent i reescalfament.
- Prou fort.Els plats i les safates contenen els aliments calents, freds, grassos i sucosos sense col·lapsar-se.
La gamma de productes bàsics
La polpa modelada serveix servei d'alimentació en una gamma pràctica:
- PlaquesCompartiment - i plats plans per a cafeteries, esdeveniments i servei ràpid.
- Bols- per a sopes, amanides i acompanyaments, des de porcions petites fins a mides familiars.
- Safates- safates de menjar i safates de servei per a restaurants i menjadors.
- Clamshells i contenidors per emportar- recipients de polpa modelat amb frontisses que mantenen els aliments segurs a la sortida.
- Tasses i tapes- opcions de fibra modelada per a begudes calentes i tasses fredes.
Per què supera el plàstic i l'escuma
La comparació no és propera en diversos fronts:
- Final de la vida.El plàstic i l'escuma persisteixen; pasta modelada composta i recicla.
- Història material.La fibra reciclada comença verda; L'escuma comença amb els productes petroquímics.
- Percepció del consumidor.La polpa modelada es diu "eco-ecològica" a l'instant.
- Regulació.Les prohibicions de plàstic i els impostos fan de la pasta modelada l'alternativa pràctica.
Per als operadors, el canvi no és només mediambiental -, sinó que posiciona l'empresa amb clients que es preocupen.
Menjar calent, menjar fred i tot el que hi ha entre
Un dels punts forts de la pasta modelada és la versatilitat:
- Menjar calent.Els productes aptes per microones i -tolerants a la calor aguanten els plats al vapor amb seguretat.
- Menjar fred.Les amanides, la fruita i els articles refrigerats es troben a la polpa modelada sense problemes de condensació.
- Menjar greixós.Els recobriments de barrera-segurs per als aliments gestionen l'oli i el greix mentre es mantenen compostables.
- Transport.Les safates i les cloïsses resistents sobreviuen al viatge de lliurament.
Personalització per a la marca
El servei de menjar és competitiu i l'envàs forma part de la marca:
- Formes i mides.La polpa modelada es pot formar en plats, safates i compartiments personalitzats.
- Colors.La fibra es pot acolorir perquè coincideixi amb la marca.
- Impressió.Els logotips i els missatges es poden imprimir en superfícies de pasta modelada.
- Dissenys personalitzats.Des d'una-safata de menjar ràpid fins a un bol d'autor, el producte es pot fer per adaptar-se al concepte.
Llista de verificació de compliment de productes de servei d'alimentació
Abans d'escollir articles de servei d'aliments de polpa modelada, verifiqueu:
- Certificació de contacte-alimentari.Conformitat amb la FDA i la UE per als materials que toquen els aliments.
- Seguretat del recobriment.Qualsevol recobriment de barrera ha de ser apte per a aliments-i no ha de trencar la reciclabilitat.
- Compostabilitat.Si es reclama compostabilitat, confirmeu que aprova un estàndard reconegut (BPI, OK Compost).
- Reclamacions de temperatura.Confirmeu que les declaracions de microones i aliments-calents coincideixen amb el vostre ús.
La línia de fons
La polpa modelada s'ha convertit en un element bàsic de la indústria del servei d'alimentació per una raó: fa la feina que solien fer el plàstic i l'escuma, i ho fa sense els residus. Els plats, els bols, les safates i les closques de fibra reciclada són biodegradables, aptes per a microones, personalitzables i respectuosos amb la normativa-. Per a qualsevol empresa de serveis d'alimentació que vulgui tallar plàstic i explicar una millor història de sostenibilitat, la polpa modelada és l'opció pràctica i provada.
Punts clau per emportar:
1. La polpa modelada serveix servei de menjar amb plats, bols, safates i cloïsses.
2. És biodegradable, microones i fet de fibra reciclada.
3. Supera el plàstic i l'escuma al final de--vida i la percepció del consumidor.
4. Els aliments calents, freds, grassos i transportats estan tots coberts.
5. Personalització, colors i marca de suport d'impressió.
A Hesheng (Hesheng Packaging), fabriquem productes de servei d'alimentació de polpa modelada amb opcions de personalització i certificació de contactes d'aliments-.Contacta amb nosaltresper parlar de les necessitats d'embalatge del vostre menú.
