Les safates de paper es poden dividir en quatre categories: safates de paper industrial (indústria), safates de paper agrícola (granja), safates de paper alimentari (alimentació) i productes mèdics (medicina).
1. Safata de paper industrial: s'utilitza principalment en el revestiment d'embalatges d'electrodomèstics grans i petits, peces mecàniques, productes electrònics i il·luminació.
2. Safata de paper agrícola: s'utilitza principalment per a fruites, ous d'au i bols de nutrició agrícola.
3. Safata de paper d'aliments: s'utilitza principalment en bols de menjar, conques, safates d'aliments de supermercat.
4. Productes mèdics: productes mèdics d'un sol ús utilitzats principalment en hospitals i camps de batalla, com urinaris i paelles. En comparació amb els productes de plàstic i d'acer inoxidable, es poden triturar en fibres de paper i abocar-se al sistema de clavegueram de l'hospital alhora, la qual cosa pot evitar la contaminació bacteriana creuada-.
