En una col·laboració innovadora, UPM Specialty Papers i Fazer han introduït una solució d'envasament innovadora per als pastissos d'arròs de civada de Fazer, eliminant la necessitat de laminats plàstics tradicionals. Aquest envàs ecològic-de paper-no només garanteix la seguretat i la qualitat dels pastissos d'arròs, sinó que també prioritza el reciclatge sense comprometre la protecció.
L'envàs-premiat, reconegut en competicions prestigioses com WorldStar, ScanStar i New Wood, marca un pas important cap a pràctiques d'envasament sostenibles. Aquest revolucionari embalatge, que ja està acollint els passadissos d'alimentació freda dels supermercats finlandesos, s'alinea perfectament amb la visió d'envasos sostenibles de Fazer i l'estratègia Biofore d'UPM.
S'han dedicat anys de desenvolupament minuciós en l'elaboració d'aquest embalatge, garantint tant la seguretat alimentària com la qualitat alhora que compleixen els objectius d'envasament responsable de Fazer. Piia Soininen-Tengvall, directora de desenvolupament d'envasos de Fazer, subratlla l'esforç col·laboratiu que va portar a bon port aquest projecte, combinant l'experiència de Fazer en producció d'aliments amb la destresa d'UPM Specialty Papers en el desenvolupament de paper especial.
Tradicionalment, el plàstic ha estat el material preferit-per proporcionar propietats protectores als envasos d'aliments, que permeten el segellat tèrmic per a la frescor. Tanmateix, l'enfocament innovador d'UPM Specialty Papers incorpora propietats tant de barrera com de segellat tèrmic directament al paper d'embalatge, eliminant la necessitat d'una laminació de plàstic separada. Això no només garanteix la protecció del producte fins a la data màxima-anterior, sinó que també facilita el reciclatge dins de la infraestructura de reciclatge de fibra establerta.
Susanna Hyrkäs, directora sènior de sostenibilitat d'UPM Specialty Papers, destaca el compromís de la companyia amb la reciclabilitat i les propietats funcionals en el desenvolupament de productes. El nou embalatge, basat en paper barrera UPM ConfidioTM, compta amb unes taxes de reciclatge impressionants, amb només un 1% de rebuig de reciclatge, en comparació amb taxes significativament més altes dels envasos de paper recobert de plàstic-.
La introducció d'envasos-sense plàstic per als pastissos d'arròs de civada representa una fita important en les solucions d'envasament sostenibles, defensada per dos líders del sector. Amb el compromís de Fazer Bakery amb la cocció de qualitat i la dedicació d'UPM Specialty Papers a la innovació, aquesta col·laboració estableix un nou estàndard per a pràctiques d'envasament responsables amb el medi ambient, i obre el camí cap a un futur més verd.
